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• 1、什么是冷鏈運(yùn)輸?
• 2 、冷鏈物流是什么
• 3
  、請(qǐng)問(wèn)冷鏈和冷鏈物流一樣嗎?

什么是冷鏈運(yùn)輸?

1、冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn) 、貯藏運(yùn)輸
、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下 ，以保證食品質(zhì)量
，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程 。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ) 、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程
。

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2、冷鏈物流是什么 冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)
、貯藏運(yùn)輸、銷售 ，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下
，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步 、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的 ，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)
、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程 。

3、冷鏈物流指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn) 、貯藏運(yùn)輸
、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下
，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程
。

4、問(wèn)題一：冷鏈運(yùn)輸是什么？ 冷鏈運(yùn)輸 ，是指在運(yùn)輸全過(guò)程中
，無(wú)論是裝卸搬運(yùn) 、變更運(yùn)輸方式
、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈物流所涉及的商品主要分為：肉制品、速凍食品 、冷飲
、果蔬、乳制品 、生鮮食品、醫(yī)藥針劑等 。澳柯瑪冷鏈運(yùn)輸具備專門的冷鏈裝備 ，為冷鏈運(yùn)輸提供最有利的保障。

5
、冷鏈快遞即冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 
，是指將冷凍工藝與制冷技術(shù)應(yīng)用至生鮮產(chǎn)品的物流過(guò)程中，從而確保易腐易損產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏 、運(yùn)輸
、銷售到消費(fèi)前的各環(huán)節(jié)中 ，始終處于特定的低溫環(huán)境
，以求保證質(zhì)量、減少損耗
。冷鏈快遞通常應(yīng)用于食品與農(nóng)產(chǎn)品的領(lǐng)域。

冷鏈物流是什么

冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn) 、貯藏運(yùn)輸
、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下 ，以保證食品質(zhì)量
，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程 。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ) 、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程
。

它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步
、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的 ，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程；是需要特別裝置，需要注意運(yùn)送過(guò)程 、時(shí)間掌控
、運(yùn)輸型態(tài)、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。

冷鏈物流：冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn) 、貯藏運(yùn)輸、銷售
，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量 ，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程 。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步
、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的
，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程
。

就冷鏈物流整個(gè)體系來(lái)看，我國(guó)的冷鏈物流還未形成體系 ，尚未建立起一套能監(jiān)控保障食品從生產(chǎn) 、貯藏
、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的全過(guò)程質(zhì)量狀況的完整體系。相關(guān)立法制度缺失 、滯后
，對(duì)已有立法的執(zhí)行情況不力，這直接導(dǎo)致冷鏈物流產(chǎn)品在整個(gè)物流過(guò)程中的質(zhì)量狀況無(wú)法得到有效控制和保障 。

請(qǐng)問(wèn)冷鏈和冷鏈物流一樣嗎?

冷鏈和冷鏈物流是不同的概念
。冷鏈?zhǔn)且环N特殊的供應(yīng)鏈 ，主要涉及易腐食品的加工
、貯藏、運(yùn)輸 、分銷和銷售等環(huán)節(jié)
，以確保食品在各個(gè)環(huán)節(jié)中保持所需的低溫環(huán)境，從而保證食品質(zhì)量安全
、減少損耗和防止污染。

冷鏈快遞即冷鏈物流(ColdChainLogistics) ，是指將冷凍工藝與制冷技術(shù)應(yīng)用至生鮮產(chǎn)品的物流過(guò)程中
，從而確保易腐易損產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏 、運(yùn)輸
、銷售到消費(fèi)前的各環(huán)節(jié)中，始終處于特定的低溫環(huán)境 ，以求保證質(zhì)量、減少損耗 。冷鏈快遞通常應(yīng)用于食品與農(nóng)產(chǎn)品的領(lǐng)域
。

順豐冷鏈和第三方冷鏈物流一樣。根據(jù)查詢相關(guān)公開(kāi)信息顯示，順豐冷鏈作為第三方冷鏈物流的代表
，與其他醫(yī)藥企業(yè)合作構(gòu)建冷鏈供應(yīng)鏈以及構(gòu)建零擔(dān)網(wǎng)絡(luò)等措施大力發(fā)展冷鏈物流 。